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Pfannkuchen mit Milch und Sauerrahm

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 179,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 28,4 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Milch und Sauerrahm
Inhalt

Üppige, köstliche Pfannkuchen sind so schön, zum Frühstück mit Marmelade oder Konfitüre zu servieren. Ein spezielles Kochrezept macht das beliebte Gericht noch luftiger und attraktiver. Das ganze Geheimnis liegt im Teig, der mit Milch und Sauerrahm zubereitet wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
In einem tiefen Teller das Ei mit Zucker und Salz schlagen, bis es vollständig aufgelöst ist.
Schritt 2 von 5
Dann langsam Milch bei Raumtemperatur einfüllen, saure Sahne hinzufügen und Mehl mit Soda sieben.
Schritt 3 von 5
Hier fügen wir zwei Esslöffel geschmolzene Butter hinzu. Die Masse mit einem Löffel oder einem Schneebesen vorsichtig durchkneten.
Schritt 4 von 5
Wir stellen eine Bratpfanne auf den Herd. Nach dem Erhitzen Pflanzenöl einfüllen und den Teig mit einem Löffel in Form von Pfannkuchen auslegen. Von allen Seiten braten, bis sie weich sind.
Schritt 5 von 5
Üppige Pfannkuchen mit Sauerrahm und Milch sind fertig! Kann am Tisch serviert werden. Guten Appetit!

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