Pfannkuchen auf Milch mit Wurst, Tomaten und Käse
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
168,2 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
11,3 gr.
Fette *
12,6 gr.
Kohlenhydrate*
20,3 g
Ich möchte Ihnen eine wunderbare Version eines leckeren und herzhaften Sonntagsfrühstücks anbieten. Pfannkuchen mit Wurst, Tomaten und Käse, in Milch gekocht, schmecken wie eine kleine Pizza und sind bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt. Bereiten Sie diese Pfannkuchen für Ihre Familie zu.
Zutaten
Kochvorgang
Milch und Hühnereier aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur etwas erwärmen. Brechen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Mit Salz würzen und dann mit einem Mixer oder Schneebesen schaumig schlagen. Fügen Sie Milch hinzu, die in der Mikrowelle vorgewärmt ist, bis sie warm ist, und rühren Sie gut um.
Eine Pfanne mit schwerem Boden bei mäßiger Hitze gut erhitzen. Dann eine kleine Menge Pflanzenöl einfüllen. Mit einem Esslöffel den Teig vorsichtig platzieren und die gesamte Pfanne füllen. Wenn die Ränder gebräunt sind, die Pfannkuchen mit einem Spatel oder zwei Gabeln auf die andere Seite wenden und braten, bis sie herrlich goldbraun sind.
Guten Appetit!