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Pfannkuchen auf dem Wasser mit Eiern

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 234,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 11gr.
Fette * 10,4 g
Kohlenhydrate* 44,3 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen auf dem Wasser mit Eiern
Inhalt

Um luftige und flauschige Pfannkuchen in Wasser mit einem Ei zuzubereiten, ist es wichtig, den Teig mit einem Mixer intensiv zu schlagen. Sie müssen den Teig in warmem Wasser kneten und solche Pfannkuchen in gut erhitztem Pflanzenöl braten. Sie erhalten ein einfaches und herzhaftes Frühstück für Ihre Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel, um den Teig zu kneten. Zucker dazugeben, salzen und verquirlen oder mit einem Mixer mindestens 1 Minute zu einer luftigen Masse schlagen.
Schritt 2 von 5
Dann Wasser, auf 25 ° C erhitzt, Pflanzenöl zu den geschlagenen Eiern geben und erneut schlagen.
Schritt 3 von 5
Achten Sie darauf, das Mehl auf ein Sieb zu sieben und mit Backpulver zu mischen. Diese trockene Mischung über den flüssigen Boden gießen und den Teig glatt kneten.
Schritt 4 von 5
Das Pflanzenöl in einer Pfanne gut erhitzen. Den gekochten Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne geben. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5 von 5
Heiße Pfannkuchen mit Eiern und Sauerrahm zum Frühstück servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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