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Joghurtpfannkuchen mit Banane

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 181,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 7gr.
Kohlenhydrate* 37,5 g
* pro 100gr. Produkt
Joghurtpfannkuchen mit Banane
Inhalt

Ich schlage vor, ungewöhnlich leckere und zarte Pfannkuchen auf Joghurt mit Banane zu kochen. Das Rezept ist recht einfach und geht schnell. Solche Pfannkuchen sind eine großartige Option für ein reichhaltiges, leckeres Frühstück. Versuchen Sie zu kochen und erfreuen Sie sich und Ihre geliebte Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Den auf Raumtemperatur vorgewärmten Joghurt in einen tiefen Behälter gießen, ein Hühnerei aufschlagen, Salz und die erforderliche Menge Kristallzucker hinzufügen. Fügen Sie nach und nach in mehreren Schritten Weizenmehl und Backpulver hinzu, die zuvor durch ein feines Sieb gesiebt wurden.
Schritt 2 von 6
Rühren Sie den Teig gründlich um, bis eine homogene, glatte Konsistenz entsteht. Der Einfachheit halber können Sie einen Schneebesen oder Mixer verwenden. Aber auch mit einer Gabel kannst du den Pfannkuchenteig gut durchmischen.
Schritt 3 von 6
Die benötigte Anzahl großer Bananen schälen, längs in Scheiben schneiden und dann je nach Bananengröße in zwei oder drei Stücke schneiden.
Schritt 4 von 6
Eine Bratpfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen, eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen. Legen Sie zuerst die Bananen und dann mit einem Esslöffel den Teig mit Abstand voneinander vorsichtig darauf und verteilen Sie ihn gleichmäßig über die Pfanne. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5 von 6
Legen Sie fertige duftende Pfannkuchen auf eine Schüssel oder einen großen Teller, die zuvor mit Papiertüchern oder Servietten bedeckt wurden, damit überschüssiges Öl aufgenommen wird.
Schritt 6 von 6
Heiße Pfannkuchen auf Joghurt mit Banane mit frisch aufgebrühtem aromatischem Tee oder Kaffee servieren, nach Belieben mit Sauerrahm garnieren. Die Pfannkuchen sind üppig und luftig.

Genießen Sie köstliche hausgemachte Kuchen!

 

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