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Krapfen mit Rosinen auf Kefir

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 234,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 34,4 g
* pro 100gr. Produkt
Krapfen mit Rosinen auf Kefir
Inhalt

Süße Pfannkuchen mit Rosinen sind zart und luftig. Mit Hilfe von Kefir wird der Teig so porös wie möglich. Schauen Sie sich das Rezept für ein Familienfrühstück oder eine Teeparty an.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Eier in einer tiefen Schüssel aufschlagen. Gießen Sie Zucker hinein, rühren Sie den Inhalt um.
Schritt 2 von 6
Kefir in die Eimasse geben, Mehl und Backpulver sieben.
Schritt 3 von 6
Die Masse gründlich durchkneten, bis sie glatt ist.
Schritt 4 von 6
Die Rosinen vorher mit kaltem Wasser füllen. 20 Minuten einweichen und ausdrücken. Fügen Sie das Produkt zum Teig hinzu und mischen Sie es erneut.
Schritt 5 von 6
Wir erhitzen die Pfanne, gießen die erforderliche Menge Öl ein und verteilen die Pfannkuchen. Bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
Schritt 6 von 6
Pfannkuchen mit Rosinen auf Kefir warm servieren. Genießen Sie Ihren Tee.

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