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Krapfen mit Wurst und Käse auf Sauerrahm

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 236,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 13,3 gr.
Fette * 17,5 g
Kohlenhydrate* 23,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Krapfen mit Wurst und Käse auf Sauerrahm
Inhalt

Mit Käse und Wurst gefüllte Sauerrahmpfannkuchen sind saftig und mäßig fettig. Ein appetitliches und originelles Gericht lässt niemanden gleichgültig und die Zubereitung dauert sehr wenig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Den Käse fein mahlen und die Wurst in Würfel schneiden. Fertig sind die Füllprodukte.
Schritt 2 von 4
Den Teig kneten. Das Ei mit Salz verquirlen, dann Sauerrahm, Mehl und Soda hinzufügen. Wir kombinieren die Zutaten miteinander.
Schritt 3 von 4
Die Wurst-Käse-Füllung in den fertigen Teig geben. Umrühren und anfangen zu braten. Die Pfannkuchen mit Butter in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze knusprig braten. Kann mit einem Deckel verschlossen werden.
Schritt 4 von 4
Nach dem Braten die Pfannkuchen auf einen Teller legen. Das heiße und duftende Gericht ist fertig, Sie können es auf den Tisch servieren!

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