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Pfannkuchen mit Wurst, Käse und Kräutern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 212,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 13,4 gr.
Fette * 14,8 g
Kohlenhydrate* 23,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Wurst, Käse und Kräutern
Inhalt

Eine leckere und schnelle Zwischenmahlzeit sind Pfannkuchen mit Wurst, Käse und Kräutern. Die Vorspeise wird innen saftig und außen knusprig. Es kann heiß serviert werden, verliert aber in einem kalten Gericht nicht seinen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst das Ei schlagen und gut salzen.
Schritt 2 von 6
Die Wurst fein hacken oder reiben. Gib es in die Eimischung.
Schritt 3 von 6
Kefir einfüllen. Den Käse sofort reiben und die Kräuter hacken. Auch in die gemeinsame Schüssel geben.
Schritt 4 von 6
Mehl hinzufügen und den Teig vorsichtig kneten. Wir sorgen dafür, dass keine Klumpen übrig bleiben.
Schritt 5 von 6
Erhitzen Sie die Pfanne und fügen Sie Öl hinzu. Als nächstes die Pfannkuchen mit einem Löffel verteilen. Braten, bis eine Kruste entsteht. Um das Essen im Inneren schnell zu backen, können Sie es mit einem Deckel abdecken.
Schritt 6 von 6
Wir legen die heißen Pfannkuchen auf eine Schüssel und servieren. Optional können Sie saure Sahne hinzufügen. Bereit!

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