Pfannkuchen mit Soda und Milch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
198 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
8,3 gr.
Fette *
8,4 gr.
Kohlenhydrate*
31,8 g
Für Liebhaber des selbstgemachten Backens biete ich ein schnelles und einfaches Rezept für Pfannkuchen mit Soda und Milch. Dieses Rezept wurde mir von meiner Großmutter mitgeteilt, jetzt koche ich Pfannkuchen auf diese Weise. Die Backwaren sind zart und luftig. Darüber hinaus können Sie sowohl süße Füllstoffe als auch saure Sahne servieren. Eine tolle Option für ein leckeres Familienfrühstück.
Zutaten
Kochvorgang
Eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie dann eine kleine Menge Pflanzenöl hinzu. Den Teig mit einem Esslöffel im Abstand voneinander auslöffeln. Wenn die Ränder gebräunt sind und der Teig gut fest geworden ist, die Pfannkuchen mit einem Silikon- oder Holzspatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf eine zuvor mit Papiertüchern bedeckte Schüssel, damit das überschüssige Öl absorbiert wird. Servieren Sie flauschige Pfannkuchen mit Milch und Soda auf dem Tisch mit duftendem Tee, garniert mit Sauerrahm und frischen Beeren oder Früchten. Optional können Sie Ihre Lieblingssauce oder Füllung hinzufügen - Marmelade, Marmelade, Kondensmilch oder Honig.
Genießen Sie Ihren Tee!