Krapfen mit Äpfeln in Milch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 155,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 23,9 gr.
Krapfen mit Äpfeln in Milch

Wie jedes Gericht gibt es Pfannkuchen in vielen verschiedenen Varianten. Jede Hausfrau bereitet sie nach ihrem Lieblingsrezept zu. Ich schlage vor, Pfannkuchen mit Äpfeln in Milch zu machen. Das Dessertrezept ist ganz einfach und das Ergebnis ist unglaublich lecker. Die Pfannkuchen schmecken wie Apfelkuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Apfelpfannkuchen mit Milch zu. Den Apfel gründlich waschen, trocknen, dann mit einem Sparschäler schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Reiben Sie den geschälten Apfel auf einer feinen Reibe.
Schritt 2 von 7
Gießen Sie die erforderliche Milchmenge in den Mixerbehälter, brechen Sie das Hühnerei und mischen Sie es gründlich mit dem Gerät.
Schritt 3 von 7
Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Nochmals mit einem Mixer mixen.
Schritt 4 von 7
Der nächste Schritt besteht darin, die zerkleinerten Äpfel auszulegen und mit einem Mixer gründlich zu mischen.
Schritt 5 von 7
Nach und nach das zuvor durch ein feines Sieb gesiebte Weizenmehl zusammen mit der benötigten Menge Backpulver dazugeben. Schließen Sie den Deckel des Gerätes und mischen Sie gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 6 von 7
Eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei schwacher Hitze erhitzen. Anschließend mit der erforderlichen Menge Pflanzenöl bestreichen. Legen Sie den Teig mit einem Esslöffel vorsichtig etwas auseinander. Sobald die Ränder gebräunt sind und der Teig gut fest geworden ist, die Pancakes mit einem Silikon- oder Holzspatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Die fertigen Pfannkuchen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, damit das überschüssige Pflanzenöl aufgenommen wird. Servieren Sie duftende Pfannkuchen mit Äpfeln in Milch zu Ihren Lieblings-Heißgetränken auf dem Tisch, garnieren Sie sie nach Belieben mit Zimt oder Puderzucker oder servieren Sie zusätzlich Sauerrahm.

Genießen Sie Ihren Tee!

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