Honigpilze in Sahnesauce
0
944
Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
81,4 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
2,7 gr.
Fette *
10,3 g
Kohlenhydrate*
6,2 gr.
Die Creme hilft dem Pilzgeschmack sich bestmöglich zu entfalten. Dieses unglaublich leckere Gericht kann mit einer Beilage aus Nudeln, Müsli oder Kartoffeln kombiniert werden.
Zutaten
Kochvorgang
Pilze aussortieren, schälen und gut waschen. Kochen Sie sie 10 Minuten lang und werfen Sie sie in ein Sieb. 50-100ml stehen lassen. Pilzbrühe (je nach gewünschter Dicke der Sauce), der Rest kann für andere Gerichte verwendet oder gegossen werden. Ein Stück Butter in eine heiße Pfanne geben, die Champignons mit Sojasauce anrichten und 5-7 Minuten braten. Mehl hinzufügen und die Pilze 20-30 Sekunden kräftig rühren.
Guten Appetit!