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Honigpilze in Sauerrahmsauce

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 101,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 2,4 gr.
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Honigpilze in Sauerrahmsauce
Inhalt

Die herbstlichste Vorspeise sind Honigpilze in Sauerrahmsauce mit Zwiebeln und Dill. Pilze kochen schnell, genauso schnell und werden gegessen, also gleich eine doppelte Portion kochen, es ist köstlich!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Pilze sortieren und unter fließendem Wasser waschen. Schälen und in eine Pfanne ohne Öl geben, ca. 5-10 Minuten braten. Butter hinzufügen.
Schritt 2 von 4
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3 von 4
Die Zwiebel zu den Champignons geben, goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren. Sauerrahm zugeben, aufkochen.
Schritt 4 von 4
Nach 1 Min. vom Herd nehmen, mit fein gehacktem Dill bestreuen. Mit Salzkartoffeln oder als separate Vorspeise servieren.

Guten Appetit!

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