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Rohlinge für den Winter
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Würzige grüne Tomaten für den Winter ohne Sterilisation

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 103,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 25,8 g
* pro 100gr. Produkt
Würzige grüne Tomaten für den Winter ohne Sterilisation
Inhalt

Scharfe grüne Tomaten ohne Sterilisation sind eine einfache Möglichkeit, einen herzhaften Snack zuzubereiten, der gut zu vielen Fleischgerichten passt. Die Zubereitung eines solchen Snacks nimmt nur ein Minimum an Zeit in Anspruch und dies ist hauptsächlich auf das beliebteste Konservierungsmittel im Haushalt zurückzuführen - Essig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zuerst bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
Schritt 2 von 7
Bereiten wir die Marinade vor. Gießen Sie einen Liter gereinigtes Wasser in einen Topf. Wir schicken auch Salz und Zucker dorthin. Bringen Sie die Marinade zum Kochen.
Schritt 3 von 7
In der Zwischenzeit die gewaschenen Tomaten in ein Sieb geben und in kochendes Wasser tauchen, das in einem anderen Topf erhitzt werden muss. Wir halten die Tomaten eine Minute lang in kochendem Wasser.
Schritt 4 von 7
Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Knoblauch und in Scheiben geschnittene Tomaten auf den Boden eines sauberen und trockenen Glases geben.
Schritt 5 von 7
Fügen Sie dem Gemüse im Glas einen Esslöffel Essig hinzu.
Schritt 6 von 7
Füllen Sie den Inhalt des Glases mit Marinade. Abdecken und aufrollen.
Schritt 7 von 7
Wir decken unsere Rohlinge mit einer warmen Decke ab, bis der Inhalt abgekühlt ist.

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