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Schweinekotelett in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 267,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 18gr.
Fette * 25,7 g
Kohlenhydrate* 0,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinekotelett in einer Pfanne
Inhalt

Die erfolgreichste Art, Fleisch zuzubereiten, besteht darin, Steaks oder Koteletts zuzubereiten. Schweinekoteletts sind ein sehr saftiges und schmackhaftes warmes Gericht, das mit jeder Beilage serviert werden kann. Die Einfachheit, Schweinefleisch auf diese Weise zuzubereiten, macht das Gericht so erfolgreich und alltagstauglich wie möglich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zuerst müssen Sie das Fleisch in kleine Medaillons von etwa einem Zentimeter Dicke teilen. Zuvor müssen Sie das Fleisch spülen und Filme und Schlieren entfernen.
Schritt 2 von 4
Legen Sie das Fleisch in einen Beutel und schlagen Sie es vorsichtig mit einem Hammer, um das Fleisch weich und saftig zu halten.
Schritt 3 von 4
Kombinieren Sie die Gewürze mit Salz und Kräutern und reiben Sie das Fleisch dann von allen Seiten, wobei Sie die Gewürze vor dem Braten vorsichtig in die Koteletts reiben.
Schritt 4 von 4
In einer gut erhitzten Pfanne die Koteletts von beiden Seiten braten, bis sie zart und goldbraun sind. Sie können dieses Gericht mit jeder Beilage servieren - Salat, Gemüse, Kartoffeln, Schlamm und Müsli.

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