Hähnchenschenkelkoteletts

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 231 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 16,9 gr.
Fette * 9gr.
Kohlenhydrate* 40,4 g
Hähnchenschenkelkoteletts

Es gibt vielseitige Gerichte, die sich sowohl für den Urlaub als auch für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen eignen. Hähnchenschenkelkoteletts lassen sich in ihrer Weichheit und Saftigkeit mit Hähnchenfiletkoteletts vergleichen. Dieses Rezept ist ein Muss für jeden, der sein typisches Gericht sucht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Waschen Sie die Beine, trocknen Sie sie auf einem Papiertuch. Um ein Hähnchenschenkelfilet zu erhalten, schneiden Sie die Haut auf einer Seite des Schinkens ab.
Schritt 2 von 9
Wir machen einen Einschnitt entlang des Knochens und schneiden das Fleisch um das Gelenk herum ab.
Schritt 3 von 9
Entfernen Sie den Knochen, indem Sie das Fleisch um den Knochen herum schneiden.
Schritt 4 von 9
Der Kamm des Schinkens wird ebenfalls entfernt.
Schritt 5 von 9
Das fertige Hähnchenfilet nach Geschmack salzen und pfeffern.
Schritt 6 von 9
Wir schlagen das Filet ein wenig durch die Frischhaltefolie.
Schritt 7 von 9
Das Mehl auf einen flachen Teller geben, das Fleisch darin panieren.
Schritt 8 von 9
Die Hähnchenschenkelkoteletts in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.
Schritt 9 von 9
Auf beiden Seiten goldbraun braten. Servieren Sie die Hähnchenschenkelkoteletts mit einer beliebigen Beilage. Es wird lecker!

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