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Rohlinge für den Winter
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Hähnchenfiletkoteletts in Stücken

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 247,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 13gr.
Fette * 17gr.
Kohlenhydrate* 25,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenfiletkoteletts in Stücken
Inhalt

Koteletts können gemacht werden, ohne das Fleisch zu schlagen. Dieses Rezept macht Ihr Fleisch sehr saftig und lecker. Ein wichtiges Detail, das Fleisch muss quer zur Faser geschnitten werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 4
Eier, Salz, Pfeffer, Gewürze zum Fleisch geben und umrühren.
Schritt 3 von 4
Mayonnaise und Stärke zu der resultierenden Fleischmasse geben, alles gründlich mischen und eine Stunde kühlen.
Schritt 4 von 4
Eine Pfanne vorheizen, etwas Sonnenblumenöl hineingießen, die Fleischpfannkuchen formen und von beiden Seiten anbraten. Für Koteletts eignet sich jede Beilage von Gemüse, Kartoffeln oder Getreide.

Guten Appetit!

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