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Rohlinge für den Winter
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Schweinekoteletts ohne Teig

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 259 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 21gr.
Fette * 24gr.
Kohlenhydrate* 0,6 g
* pro 100gr. Produkt
Schweinekoteletts ohne Teig
Inhalt

Das Ihnen vorgestellte Rezept wird zweifellos diejenigen ansprechen, die den Geschmack von Schweinekotelett ohne Panade genießen möchten. Der Garprozess dieses Gerichts ist sehr einfach und dauert nur ein Minimum an Zeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Schweinefleisch muss in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben geschnitten werden.
Schritt 2 von 4
Wir wickeln jede Scheibe mit Frischhaltefolie ein und schlagen sie gut mit einem Küchenhammer.
Schritt 3 von 4
Koteletts müssen mit Fleischgewürzen gerieben werden. Erfahrene Köche empfehlen in diesem Fall kein Salz zu verwenden, da das Fleisch in diesem Fall keine Saftigkeit aufweisen kann.
Schritt 4 von 4
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, dann Fleischstücke hineinlegen und von jeder Seite eine Minute braten. Koteletts können vor dem Servieren mit Salz gewürzt werden. Schweinekoteletts können mit Kartoffeln, Reis, Nudeln oder gemischtem Gemüse garniert werden. Guten Appetit!

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