Schweinekoteletts unter einem Pelzmantel im Ofen

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Die Küche Russisch

Kaloriengehalt 165,2 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 80 Minuten

Proteine * 12,2 g

Fette * 7,5 g

Kohlenhydrate* 12gr.

Schweinekoteletts unter einem Pelzmantel im Ofen

Inhalt

Hier ist ein Rezept für ein duftendes und köstliches Schweinefleischgericht, das im Ofen zubereitet wird. Für pelzbedeckte Koteletts ist die Mindestmenge an Zutaten erforderlich. Dadurch wird das Fleisch zart und saftig. Der Kartoffelpelzmantel macht Koteletts zu einem kompletten zweiten Gang. Neben dem unglaublichen Geschmack des Gerichts ist die Einfachheit der Zubereitung erwähnenswert.

Zutaten

Kochvorgang

Das Schweinefleisch sollte in kleine Portionen in Form von Scheiben geschnitten werden, deren Dicke etwa 1 cm beträgt.

Decken Sie das Fleisch der Einfachheit halber mit Frischhaltefolie ab und schlagen Sie es mit einem speziellen Hammer ab.

Als nächstes muss jedes Stück Schweinefleisch auf jeder Seite salzen und pfeffern.

Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden (Sie können es auf jede Weise tun, Hauptsache nicht fein).

Wir schalten den Ofen zum Vorheizen ein (bis zu 180 Grad). Als nächstes bereiten wir ein Backblech vor. Schmieren Sie es mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Wir beinhalten

Beginnen wir mit dem Auslegen des Gerichts. Legen Sie die Zwiebeln mit der ersten Schicht aus. Dank ihm verbrennt das Schweinefleisch nicht und wird so saftig wie möglich.