Schweinekoteletts mit Pflaumen im Ofen
0
1017
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
347,7 kcal
Portionen
3 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
18,2 g
Fette *
28,7 g
Kohlenhydrate*
3,7 gr.
Wir empfehlen Ihnen, das Rezept für die Herstellung von Schweinekoteletts zu variieren. Heute werden wir sie im Ofen backen und dem üblichen Rezept Pflaumen hinzufügen. Es stellt sich ein köstliches, saftiges Gericht mit süßen Pflaumen und gebackenem Käse heraus, das die festliche Tafel erfolgreich ergänzt und sogar von einem Feinschmecker genossen wird.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen das Schweinefleisch gut unter Wasser, tupfen es mit einem Papiertuch ab, um es zu trocknen. Das Fleisch in 1 cm dicke Medaillons schneiden, die Koteletts auf ein Schneidebrett legen, das Fleisch mit Frischhaltefolie oder einer sauberen Plastiktüte abdecken und abschlagen, dann umdrehen und von hinten abschlagen. Die Koteletts salzen und pfeffern und Gewürze hinzufügen.
