Ofenkoteletts mit Tomaten und Käse
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
151,9 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
8,8 g
Fette *
12,7 g
Kohlenhydrate*
3,2 gr.
Innen weich und saftig durch die Tomaten-Mayonnaise-Schicht, werden die Koteletts unter einer Käsehaube im Ofen gebacken. Sie benötigen keine besonderen Fähigkeiten, um sie zuzubereiten, und Produkte für diese Koteletts sind erhältlich. Für Koteletts verwenden Sie am besten Schweinenacken oder Koteletts.
Zutaten
Kochvorgang
Das Schweinefleisch unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. In gleich große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wickeln Sie die Stücke einzeln mit Frischhaltefolie ein und schlagen Sie mit einem Hammer auf beiden Seiten, zuerst mit der Seite mit den Zähnen und dann mit der flacheren Seite. Den Boden eines Backblechs mit Butter einfetten. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen. Legen Sie das Fleisch in einer Schicht darauf.
Guten Appetit!