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Rohlinge für den Winter
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Schweinenackenkoteletts

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 201,2 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 11,9 gr.
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 32,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinenackenkoteletts
Inhalt

Nackenfleisch ist eine gute Wahl für saftige und köstliche Koteletts. Ein gewichtiger Bissen ist eine großartige Option für Ihr Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Aus dem Nacken ein 2 cm dickes Stück Steak herausschneiden, unter kaltem Wasser abspülen, mit einem Papiertuch trocknen und gut schlagen.
Schritt 2 von 7
Die Fleischseiten nach Belieben mit Salz und Pfeffer einreiben.
Schritt 3 von 7
Schlagen Sie das Ei und rollen Sie unser Stück Schweinefleisch vorsichtig darin.
Schritt 4 von 7
Anschließend das Kotelett von allen Seiten mit Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 5 von 7
Die Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen. Und wir fangen an, das Kotelett zu braten.
Schritt 6 von 7
Das Fleisch bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, um eine goldene Kruste zu erhalten. Es dauert ungefähr 3-4 Minuten auf jeder Seite.
Schritt 7 von 7
Übertragen Sie das Schweinekotelett auf den Teller. Sie können gehackte Zwiebeln zur Dekoration und zum Würzen darüber streuen. Für Fleisch eignet sich jede Beilage. Guten Appetit!

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