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Rohlinge für den Winter
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Schweinefiletkoteletts im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 217,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 10,5 g
Fette * 19,1 gr.
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinefiletkoteletts im Ofen
Inhalt

Schweinefiletkoteletts im Ofen sind sehr einfach zuzubereiten und vielen Hausfrauen bekannt. Es kann sowohl zum festlichen als auch zum täglichen Abendessen serviert werden. Das Schweinefilet nach diesem Rezept wird zart, appetitlich und vor allem saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Schweinefilet waschen, mit einem Papiertuch abwischen. Das Fleisch in ca. 1,5 cm dicke Stücke schneiden, abschlagen. Das Schweinefleisch nach Geschmack salzen und pfeffern.
Schritt 2 von 7
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 von 7
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 4 von 7
Legen Sie die Zwiebel auf das Fleisch.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie die Schweinefleischstücke mit Mayonnaise darüber.
Schritt 6 von 7
Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab. Schmieren Sie die gesamte Oberfläche der Form mit Pflanzenöl. Darauf verteilen wir das Schweinefleisch. Schweinefiletkoteletts im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde lang garen.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen das Fleisch aus dem Ofen, lassen es 5 Minuten stehen – und schon können Sie es auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

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