Gegrilltes Gemüse mit Käse

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 76,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 5gr.
Gegrilltes Gemüse mit Käse

Wenn es Zeit ist, sich in der Natur zu entspannen, ist das Grillen von Gemüse eine großartige Lösung! Es gibt viele Möglichkeiten, Gemüse auf dem Grill zu garen - Sie können Gemüse auf einen Spieß stecken, in Folie backen oder auf einem Gitterrost backen. Die Kombination von Gemüse mit Käse ist sehr gelungen und das Backen auf dem Grill macht dieses Gericht doppelt lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Schneiden Sie den Adyghe-Käse in mittelgroße Scheiben.
Schritt 2 von 9
Wir waschen die Zucchini und schneiden sie in Ringe.
Schritt 3 von 9
Auberginen müssen auch gewaschen und in Ringe geschnitten werden.
Schritt 4 von 9
Paprika waschen, halbieren, Kerne und innere Trennwände entfernen, dann die Früchte in 4-6 Stücke (je nach Größe) schneiden.
Schritt 5 von 9
Die Tomaten unter fließendem Wasser abspülen und in dicke Ringe schneiden. Für dieses Gericht ist es besser, reife Tomaten zu wählen, jedoch mit dichtem Fruchtfleisch.
Schritt 6 von 9
Alles vorbereitete Gemüse, außer Tomaten, in einen geeigneten Behälter geben, mit Salz, gemahlenem Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken. Pflanzenöl über das Gemüse gießen und gut mischen.
Schritt 7 von 9
Als nächstes abwechselnd Gemüse und Käse auf einen Spieß stecken.
Schritt 8 von 9
Wir verteilen die Spieße mit Gemüse über die Kohlen und backen sie bis sie weich sind, wobei wir sie regelmäßig wenden.
Schritt 9 von 9
Das fertige Gericht direkt am Spieß servieren, portionsweise sieht es sehr appetitlich und effektvoll aus.

Guten Appetit!

 

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