Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Rezepte für den zweiten Gang
  3. ➠ Zweite Gänge für jeden Tag
  4. ➠ Gemüseeintopf ohne Kartoffeln

Gemüseeintopf ohne Kartoffeln

0
1133
Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 88,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 14,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf ohne Kartoffeln
Inhalt

Ein appetitlicher leichter Gemüseeintopf ohne Kartoffeln ist eine tolle Beilage, die ziemlich schnell gart. Ein solches Gericht kann als eigenständiges Gericht oder mit magerem Fleisch serviert werden, dann kann die Mahlzeit als ziemlich diätetisch angesehen werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für den Eintopf vor. Gemüse abspülen und Gewürze mit Salz abmessen.
Schritt 2 von 8
Die Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip schälen und hacken, dann in einer Pfanne in Öl anbraten.
Schritt 3 von 8
Als nächstes Blumenkohlblütenstände hinzufügen und fünf Minuten bei mäßiger Hitze braten.
Schritt 4 von 8
Salz und Gewürze nach Belieben in die Pfanne geben.
Schritt 5 von 8
Die geschälte Paprika grob hacken und mit Zwiebeln und Kohl in die Pfanne geben.
Schritt 6 von 8
Als nächstes die grünen Bohnen in den Behälter geben. Den Behälter mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis er weich ist.
Schritt 7 von 8
Gehackten Knoblauch in einen fertigen Eintopf geben, sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen und umrühren. Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne und lassen Sie den Eintopf vor dem Servieren fünf Minuten ruhen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie den Eintopf in großen Steingutschalen als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *