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Gemüseeintopf für Kinder

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 35 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 7,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf für Kinder
Inhalt

Das Kind möchte oft kein Gemüse essen, daher empfehlen wir, aus diesem Gemüse der Saison ein köstliches Gericht zuzubereiten - einen Eintopf. Kochen mit Zucchini, Paprika, Karotten und Zwiebeln. Für ein Kind unter 1 Jahr kann der fertige Eintopf mit einem Mixer zerkleinert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen (Sie können Butter hinzufügen) und die Zwiebel darin glasig braten.
Schritt 2 von 8
Selleriezweig waschen und fein hacken. Die Karotten schälen und auf einer mittleren Reibe hacken. Sellerie und Karotten in eine Pfanne mit Zwiebeln geben und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 3 von 8
Zucchini und Paprika waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 8
In eine Pfanne geben und abgedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 8
Dann einen Löffel Tomatensauce in den Eintopf geben.
Schritt 6 von 8
Das Ragout nach Belieben salzen und mit einer Prise Gewürzen (Koriander-, Muskat- oder Pfeffermischung) würzen und gut vermischen. Den Eintopf noch einige Minuten köcheln lassen und die Hitze ausschalten.
Schritt 7 von 8
Die Lachswurst separat backen oder die Wurst kochen.
Schritt 8 von 8
Den fertigen Eintopf zusammen mit der Wurst auf einen portionierten Teller geben und schon kann das Baby gefüttert werden.

Guten Appetit!

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