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Gemüseeintopf mit Hackfleisch

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1979
Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 62,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 3,3 gr.
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 7,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf mit Hackfleisch
Inhalt

Für ein herzhaftes und appetitliches Mittagessen ist ein Gemüseeintopf mit Hackfleisch die beste Wahl. Das Gericht kann allein oder als Beilage serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Hackfleisch vortauen und in Stücke teilen.
Schritt 2 von 5
Wir waschen die Aubergine und mahlen sie in kleine Würfel. Entfernen Sie die Schale nach Belieben.
Schritt 3 von 5
Beginnen wir mit dem Schneiden des restlichen Gemüses: Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Kohl. Die Karotten durch eine grobe Reibe geben.
Schritt 4 von 5
In einem Kessel oder Topf zuerst die Zwiebeln, Karotten und das Hackfleisch anbraten. Kochen Sie das Essen bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang. Ständig rühren. Dann alle anderen Zutaten hinzufügen, salzen, pfeffern und nochmals vermischen. 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Nach Beendigung des Schmorens das Gericht vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen und auf Teller anrichten. Fertig ist der Gemüseeintopf mit Hackfleisch. Guten Appetit!

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