Gemüseeintopf mit Zucchini, Hühnchen, Kartoffeln

0
1107
Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 85,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 7,9 gr.
Gemüseeintopf mit Zucchini, Hühnchen, Kartoffeln

Gemüseeintöpfe sind schmackhafter, wenn sie mit Hühnchen gekocht werden. Brust ist am besten, sie kocht schnell und ist sehr zart und saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hähnchenbrust waschen, in Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl anbraten.
Schritt 2 von 4
Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 4
Etwas Sonnenblumenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben und zuerst die Kartoffeln anbraten, dann Karotten, Paprika und Zwiebeln dazugeben. Legen Sie die Tomaten zuletzt.
Schritt 4 von 4
Wenn das Gemüse gebraten ist, fügen Sie saure Sahne hinzu und köcheln Sie bei schwacher Hitze, bis es weich ist. Dann das Hähnchen dazugeben, würzen und salzen, den Eintopf umrühren, den Deckel schließen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Das fertige Gericht mit Kräutern dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *