Gemüseeintopf mit Kürbis und Hühnchen
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Die Küche
Italienisch
Kaloriengehalt
68,8 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
5,3 gr.
Fette *
4,4 gr.
Kohlenhydrate*
11,1 gr.
Aus Kürbis lassen sich viele verschiedene und interessante Gerichte zubereiten, darunter Eintopf. Gemüseeintopf mit Kürbis und Hühnchen ist ein zartes und sehr schmackhaftes Gericht, das alle Familienmitglieder begeistern wird. Der Eintopf erweist sich als fettarm, sodass er nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Familienessen sicher serviert werden kann.
Zutaten
Kochvorgang
Als nächstes schicken wir gehackte Kartoffeln und Kürbis zu den restlichen Zutaten in die Pfanne, köcheln alles zusammen fast bis sie weich sind. Dann Mais- und Tomatensaft in das vorbereitete Gericht geben, mit Salz, gemahlenem Pfeffer und provenzalischen Kräutern würzen, alles vermischen. Die Gewürze verleihen dem Eintopf exquisiten Geschmack und Aroma. Wir köcheln das Gemüse etwa 5-7 Minuten unter geschlossenem Deckel und drehen das Gas ab.
Guten Appetit!