Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini-Gerichte
  4. ➠ Gemüseeintopf im Slow Cooker mit Zucchini

Gemüseeintopf im Slow Cooker mit Zucchini

0
1700
Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 40,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 6,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf im Slow Cooker mit Zucchini
Inhalt

Ich schlage vor, ein wunderbares gesundes Gemüsegericht in einem Slow Cooker zu kochen. Gemüseeintopf erweist sich als außergewöhnlich im Geschmack und sehr aromatisch. Dieses Gericht wird definitiv alle Liebhaber von Gemüse ansprechen und diejenigen, die aus irgendeinem Grund kein Fleisch essen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Schneiden Sie den Kohl zunächst in kleine Stücke, nachdem Sie ihn gegebenenfalls gewaschen und getrocknet haben.
Schritt 2 von 6
Zucchini und Kartoffeln waschen, trocknen und mit einem Sparschäler schälen. Tomaten gründlich waschen und trocken tupfen. Paprika waschen, entkernen und entkernen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und unter fließendem Wasser abspülen.
Schritt 3 von 6
Die vorbereiteten Zucchini und Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in mittelgroße Würfel, nachdem Sie den Stiel entfernt haben. Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch mit einem scharfen Messer fein hacken.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang im "Backen"-Modus unter ständigem Rühren mit einem Spatel.
Schritt 5 von 6
Dann das Gemüse schichtweise in die Multicooker-Schüssel geben. Legen Sie zuerst die Zucchini und die Kartoffeln. Dann Kohl und Paprika. Zum Schluss die gehackten Tomaten und den gehackten Knoblauch hineinlegen. Gemüse muss nicht umgerührt werden. Schließen Sie den Deckel des Geräts, stellen Sie auf dem Multicooker-Panel den Modus "Quenching" ein, die Garzeit beträgt 1 Stunde.
Schritt 6 von 6
Nach dem Signalton den Deckel des Multikochers öffnen, das Gerät ausschalten, das Gericht salzen und pfeffern, gut mischen. Grüns gründlich abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Den fertigen Gemüseeintopf portionsweise servieren, mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *