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Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Hühnchen

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 52,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 4,1 gr.
Fette * 3,2 gr.
Kohlenhydrate* 8gr.
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Hühnchen
Inhalt

Ich möchte ein weiteres Rezept für einen Gemüseeintopf mit Hühnchen teilen, den ich am häufigsten mit einem Multikocher koche. Ich liebe diese Kochmethode, weil der Garprozess des Gerichts nicht ständig überwacht werden muss, während das Gericht saftig, appetitlich und aromatisch ausfällt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Das Hähnchenfilet gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das vorbereitete Hähnchenfilet in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2 von 11
Kartoffeln gründlich waschen, bei Verwendung alter Kartoffeln mit einem Sparschäler schälen. Ich habe neue Kartoffeln verwendet, also habe ich sie einfach mit einem Messer ausgekratzt. Die geschälten Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 3 von 11
Die Zwiebeln schälen, unter kaltem Wasser abspülen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 4 von 11
Die Karotten gründlich waschen und mit einem Sparschäler schälen. Die geschälten Karotten in Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 11
Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler schälen. Verwenden Sie einen Esslöffel, um den Samenkern zu entfernen. Die Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn Sie junge Zucchini verwenden, müssen Sie diese nicht schälen.
Schritt 6 von 11
Den Kohl mit einem scharfen Messer fein hacken.
Schritt 7 von 11
Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, stellen Sie das Hähnchenfilet und die gehackten Zwiebeln auf den "Fry" -Modus und rühren Sie gelegentlich mit einem Silikonspatel um, bis die überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist. Dann die gehackten Kartoffeln dazugeben.
Schritt 8 von 11
Dann die geschnittenen Zucchini, Karotten und Kohl hinzufügen.
Schritt 9 von 11
Knoblauch schälen, kalt abspülen und mit einem scharfen Messer hacken oder durch eine Presse passieren. Auf das Gemüse geben, dann die erforderliche Menge Tomatenmark und Lorbeerblatt dazugeben, nach Geschmack salzen. Gießen Sie die im Rezept angegebene Menge Trinkwasser ein.
Schritt 10 von 11
Schließen Sie den Deckel des Geräts, stellen Sie auf dem Multicooker-Bedienfeld den Modus "Löschen" ein, die Garzeit beträgt 50 Minuten.
Schritt 11 von 11
Öffnen Sie nach dem Signalton den Deckel des Multicookers und schalten Sie das Gerät aus. Das Lorbeerblatt vorsichtig entfernen. Den fertigen Gemüseeintopf vorsichtig mit Hühnchen mischen und portionsweise servieren.

Guten Appetit!

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