Gemüseeintopf im Wasserbad
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Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
33,9 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
7,1 gr.
Hier ist eine andere Möglichkeit, einen Gemüseeintopf zuzubereiten. Kochen im Wasserbad. Dieses Küchengerät verfälscht den Geschmack von Gemüse nicht, behält alle seine nützlichen Eigenschaften gut und benötigt nicht viel Öl, was für PP wichtig ist. In diesem Rezept wird der Eintopf mit Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Tomaten zubereitet. Sie können die Zusammensetzung und Menge des Gemüses nach Belieben ändern.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie Wasser gemäß den Anweisungen in den Dampfgarer. Das gehackte Gemüse in eine Schüssel mit Reis geben und nach Belieben mit Salz bestreuen. Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden der Schüssel und dann das restliche Gemüse. Verteilen Sie alle Speisen gleichmäßig in der Schüssel, damit das Gemüse gleichmäßig gedämpft wird. Sie können ein Stück Folie auf das Gemüse legen, dann kocht das Gericht schneller. Schließen Sie den Deckel des Dampfgarers und stellen Sie die Zeit ein: 25 Minuten.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!