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Gemüsesaft zu Hause für den Winter

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2029
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 31,6 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 7,5 g
* pro 100gr. Produkt
Gemüsesaft zu Hause für den Winter
Inhalt

Über die Nützlichkeit von Gemüsesäften lässt sich nicht streiten. Um den Körper im Winter mit Vitaminen und Nährstoffen zu sättigen, können Sie Gemüsesaft für den Winter zubereiten. Dieser Saft hat einen einzigartigen Geschmack, der sich stark von den Ladengegenstücken unterscheidet. Ein Kochanfänger kann auch zu Hause Gemüsesaft herstellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Tomaten waschen, grob hacken und durch einen Entsafter geben. Gießen Sie den resultierenden Tomatensaft in einen Topf und zünden Sie ihn an.
Schritt 2 von 8
Karotten schälen, abspülen, in kleine Stücke schneiden und mit einem Entsafter Karottensaft herstellen. Gib es in den Tomatensafttopf.
Schritt 3 von 8
Rüben müssen auch geschält, in kaltem Wasser gespült und durch einen Entsafter gegeben werden. Gießen Sie den resultierenden Saft in einen Topf.
Schritt 4 von 8
Paprika abspülen, Kerne mit Trennwänden ausschneiden. Die Paprika in einen Mixer geben und pürieren. Die resultierende Masse mit dem Inhalt in einen Topf geben, alles mischen.
Schritt 5 von 8
Gemüsesaft 20 Minuten kochen, während des Kochens Salz und Zucker hinzufügen.
Schritt 6 von 8
Reiben Sie den Saft anschließend durch ein feines Sieb, um ein sauberes und glattes Getränk zu erhalten.
Schritt 7 von 8
Als nächstes muss der Gemüsesaft weitere 10 Minuten gekocht, dann in sterilisierte Behälter gegossen und mit Deckeln aufgerollt werden. Lagern Sie das Werkstück nach dem Abkühlen an einem kühlen Ort.
Schritt 8 von 8
Gemüsesaft zu Hause für den Winter ist fertig! Die angegebene Menge an Zutaten ermöglicht es Ihnen, am Ausgang etwa 2 Liter Saft zu erhalten.

Guten Appetit!

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