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Bananen-Hafer-Pfannkuchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 136,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 29,2 g
* pro 100gr. Produkt
Bananen-Hafer-Pfannkuchen
Inhalt

Das Hinzufügen von Bananen zu Pfannkuchen macht sie schmackhafter und nahrhafter, und Bananen können zu jeder Jahreszeit im Geschäft gekauft werden. In diesem Rezept machen wir Pfannkuchen mit Hafermehl und Milch. Anstelle von Mehl können Sie Haferflocken verwenden, damit sich die Flocken in den Pfannkuchen anfühlen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Eine trockene Pfanne erhitzen, Haferflocken hineingeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze trocknen. Dann lassen Sie sie abkühlen.
Schritt 2 von 4
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel zum Kneten des Teigs, fügen Sie Zucker hinzu und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Die Eier gut verquirlen.
Schritt 3 von 4
Milch über die geschlagenen Eier gießen und nochmals umrühren. Die gekühlten Flocken in einer Mixerschüssel oder Kaffeemühle zermahlen und in die Milch-Ei-Mischung geben. Dann Backpulver zur Masse geben und den Teig glatt kneten. Der Teig sollte in der Konsistenz wie Sauerrahm sein.
Schritt 4 von 4
Eine Bratpfanne zum Backen von Pfannkuchen erhitzen und mit Öl einfetten. Die Pfannkuchen aus dem vorbereiteten Teig braten und von beiden Seiten goldbraun braten. Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die gebratenen Pfannkuchen in einem Stapel auf einen Teller, verschieben Sie sie mit Bananenscheiben und gießen Sie Honig darüber.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

 

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