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Pfannkuchen ohne Mehl

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 245,3 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 42,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen ohne Mehl
Inhalt

Liebhaber von Pfannkuchen aller Art werden dieses Rezept zu schätzen wissen. Anstelle von Mehl verwenden wir Grieß, wodurch die Backwaren weich und zart sind. Pfannkuchen können mit Marmelade, Honig oder Sauerrahm mit einer Tasse heißen aromatischen Tees serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gießen Sie den Grieß in eine tiefe Schüssel.
Schritt 2 von 7
Kefir bei Raumtemperatur zum Müsli geben, umrühren und 30 Minuten quellen lassen, damit der Grieß quillt.
Schritt 3 von 7
Eier, Salz und Zucker getrennt für einige Minuten mit einem Mixer oder Mixer mischen.
Schritt 4 von 7
Übertragen Sie die Eimischung auf den Grieß und rühren Sie um.
Schritt 5 von 7
Die Butter 1-2 Minuten in der Mikrowelle schmelzen und in eine Schüssel mit Teig gießen.
Schritt 6 von 7
Backpulver hinzufügen, umrühren und 10 Minuten beiseite stellen. so dass Kefir es löschte.
Schritt 7 von 7
Den Teig in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten 2 Minuten goldbraun braten und übereinander stapeln.

Guten Appetit!

 

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