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Reismehlpfannkuchen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 174,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 32,9 g
* pro 100gr. Produkt
Reismehlpfannkuchen
Inhalt

Diese dicken und zarten Crpes sind porös, dicht und rötlich. Anstelle von Zucker verwenden wir flüssigen Honig, der dem Gericht einen angenehmen subtilen Geschmack und Aroma verleiht. Dieses Gericht wird ein ausgezeichnetes herzhaftes Frühstück. Sie können Reismehl im Laden kaufen oder selbst aus Reis auf einer Kaffeemühle herstellen. Besonders lecker sind solche Pfannkuchen mit süß-saurer Marmelade.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
In einer trockenen, tiefen Schüssel beide Mehlsorten, Salz und Backpulver vermischen. Achten Sie außerdem darauf, das Weizenmehl durch ein Sieb zu sieben.
Schritt 2 von 6
Eier separat mit Milch und Honig schlagen. Nehmen Sie diese Zutaten 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank oder erhitzen Sie die Milch ein wenig in der Mikrowelle.
Schritt 3 von 6
Den flüssigen Teil des Teigs portionsweise in die Mehlmischung geben und verrühren. Lassen Sie den dicken Teig für 15 Minuten im Raum. 1 EL in den Teig geben. l. Öle.
Schritt 4 von 6
Eine Pfanne vorheizen und mit Pflanzenöl bestreichen. 2/3 des Löffels in die Mitte der Pfanne geben und bei schwacher Hitze etwa 1 Minute braten.
Schritt 5 von 6
Wenden, wenn der Boden goldbraun ist und eine Sekunde braten. In der Regel ist die zweite Seite schneller vorbereitet.
Schritt 6 von 6
Schmieren Sie jeden heißen Pfannkuchen mit Butter, falls gewünscht.

Guten Appetit!

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