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Gefüllte Pfannkuchen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 351.6 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 23,9 gr.
Kohlenhydrate* 44,3 g
* pro 100gr. Produkt
Gefüllte Pfannkuchen
Inhalt

Pfannkuchen mit Schokoladenfüllung, mit Kefir gekocht, sind üppig, aromatisch, mit einer zarten Kruste und einem Schokoladennachgeschmack. Für diese Zwecke ist es besser, Schokolade ohne Zusatzstoffe, Aromen und Ersatzstoffe einzunehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Brechen Sie die Schokolade in eine Schüssel.
Schritt 2 von 7
Die Schokolade in kurzen 10-Sekunden-Impulsen in der Mikrowelle schmelzen, in das Kornett gießen. Machen Sie flache Schokoladenkreise auf Pergament oder einer Silikonmatte, indem Sie sie aus einem Kornett gießen. In den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen und aushärten lassen.
Schritt 3 von 7
Gib die Eier in eine Schüssel. Schlagen Sie sie, bis sie flauschig sind. Kristallzucker hinzufügen und umrühren. Kefir einfüllen, salzen, die Hälfte des Mehls sieben, Soda hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen.
Schritt 4 von 7
Restliches Mehl zum Teig geben, mischen. Sie erhalten einen dicken Teig. Pflanzenöl einfüllen und erneut schlagen. Der Teig ist fertig.
Schritt 5 von 7
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl erhitzen. Den Pfannkuchenteig in kleine runde Tortillas löffeln. In die Mitte jedes Pfannkuchens einen Kreis aus Schokolade legen.
Schritt 6 von 7
Die Schokolade mit etwas mehr Teig bedecken. Umdrehen und etwa 40 Sekunden braten, bis sie weich sind.
Schritt 7 von 7
In einem ordentlichen Stapel servieren und mit etwas geschmolzener Schokolade beträufeln.

Guten Appetit!

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