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Pfannkuchen mit Haferflocken

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 159 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 39,2 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Haferflocken
Inhalt

Haferflocken-Pfannkuchen sind perfekt für den Morgen. Duftend, weich, nahrhaft, sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Für den Teig wird kein Weizenmehl verwendet und zum Braten wird die minimale Menge an Öl verwendet. Diese Pfannkuchen passen in fast jede Diät.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Haferflocken in eine Mixerschüssel geben und zu Mehl mahlen.
Schritt 2 von 7
Gießen Sie Leinsamen, Zimt, Backpulver und eine Prise Salz in die Haferflocken. Milch in die Mischung aus trockenen Zutaten gießen und alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Teigkonsistenz ist mittelfest.
Schritt 3 von 7
Die Bratpfanne heiß erhitzen und mit einem Küchenpinsel mit Pflanzenöl einfetten.
Schritt 4 von 7
Kleine runde Pfannkuchen mit einem Löffel in eine Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur zwei bis drei Minuten braten. Auf der Oberfläche der Pfannkuchen sollten kleine Blasen erscheinen.
Schritt 5 von 7
Die Pfannkuchen mit einem dünnen Spatel umdrehen und weitere zwei bis drei Minuten braten.
Schritt 6 von 7
Die fertigen Pfannkuchen in kleinen Stapeln auf Servierplatten legen, mit gehackter Banane und Beeren dekorieren.
Schritt 7 von 7
Sie können Pfannkuchen mehr Süße verleihen, indem Sie sie beim Servieren mit Ahornsirup oder flüssigem Honig gießen - dies verleiht nicht nur Süße, sondern auch Saftigkeit.

Guten Appetit!

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