Osterhüttenkäse mit gekochter Kondensmilch und kandierten Früchten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 284,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 16,6 gr.
Kohlenhydrate* 26,6 gr.
Osterhüttenkäse mit gekochter Kondensmilch und kandierten Früchten

Für das strahlende Osterfest möchte ich etwas Besonderes kochen, das die ganze Familie begeistern wird. Osterhüttenkäse ist das zarteste Dessert, das das Osteressen perfekt abrundet und jedem zu Hause gefallen wird. Kochen wir es mit gekochter Kondensmilch und kandierten Früchten. Und für die Textur noch ein paar gemahlene Nüsse hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zur Zubereitung der Quarkmasse ist es praktisch, einen Mixer zu verwenden - der Quark muss nicht durch ein Sieb gewischt werden, da das Gerät alle Körner so gut bricht. Hüttenkäse in eine Schüssel geben, weiche Butter, saure Sahne dazugeben, gekochte Kondensmilch hinzufügen.
Schritt 2 von 5
Wir mischen alle Zutaten in einer Mixschüssel und mahlen sie gleichzeitig, bis eine homogene, glatte Masse entsteht.
Schritt 3 von 5
Die in einer trockenen Bratpfanne vorgebratenen Nüsse in kleine Krümel hacken. Kandierte Früchte in kleine Stücke schneiden. Nüsse und kandierte Früchte zur Quarkmasse geben, mischen.
Schritt 4 von 5
Wir kleiden die Pasochny von innen mit Gaze aus, die in zwei oder drei Schichten gefaltet ist. Wir füllen das Formular mit der vorbereiteten Quarkmasse. Heben Sie die Ränder der Gaze an und schließen Sie die Quarkmasse. Darauf legen wir eine kleine Ladung, zum Beispiel eine Dose oder eine Flasche Wasser. Wir stellen die gesamte Struktur für zehn bis zwölf Stunden in den Kühlschrank - die Quarkmasse sollte eindicken und die überschüssige Molke sollte abtropfen. Vergessen Sie nicht, einen Teller unter die Osterpfanne zu stellen, um die Molke abzutropfen.
Schritt 5 von 5
Entfernen Sie aus dem fertigen Ostern die Unterdrückung, öffnen Sie das Käsetuch und drehen Sie das Dessert vorsichtig auf eine Servierplatte. Optional kann die Osterfläche mit Gebäckstreuseln, geriebener Schokolade dekoriert werden.
Guten Appetit!

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