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Osterkuchen auf Brandteig

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 291.7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 12,1 gr.
Kohlenhydrate* 58,7 g
* pro 100gr. Produkt
Osterkuchen auf Brandteig
Inhalt

Brandteig Osterkuchen ist ein idealer Anlass, um die ganze Familie an einem Tisch zusammenzubringen. Natürlich müssen Sie viel Zeit aufwenden, um dieses Gebäck zuzubereiten, aber glauben Sie mir, es lohnt sich. Dank seiner einzigartigen Eigenschaften behält der Brandteigkuchen seine Frische über mehrere Wochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Gießen Sie leicht erwärmte Sahne in einen kleinen Behälter. Hefe muss darin aufgelöst werden.
Schritt 2 aus 10
In einem anderen kleinen Behälter von 170 ml. 2 Esslöffel erhitzte Sahne hinzufügen. gesiebtes Mehl und mischen Sie die resultierende Masse gründlich.
Schritt 3 aus 10
Wir verbinden den Inhalt beider Container. Wir lassen den resultierenden Teig eine Weile stehen, damit er an Volumen zunimmt.
Schritt 4 aus 10
Wir nehmen einen anderen Behälter und schlagen das Eigelb und den Zucker mit Vanille und geschmolzener Butter darin.
Schritt 5 aus 10
Wir kombinieren die resultierende Masse mit dem Teig.
Schritt 6 aus 10
Wir mischen alles gründlich und schicken es an einen warmen Ort auf den Tisch und teilen es in fünf Teile.
Schritt 7 aus 10
Jedes Stück aufrollen und mit Rosinen bestreuen.
Schritt 8 aus 10
Wir führen ähnliche Manipulationen mit anderen Stücken durch.
Schritt 9 aus 10
Wir verbinden die Teile zu einer Rolle. Schneiden Sie die resultierende Rolle in zwei Hälften.
Schritt 10 aus 10
Wir legen die resultierenden zwei Teigstücke in Formen. Den Teig mit einem Ei einfetten und in den Ofen geben. Wir backen Kuchen bei einer Temperatur von 170 Grad für vierzig Minuten.

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