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Schmalzpastete für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 452 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 68,8 g
Kohlenhydrate* 8,8 g
* pro 100gr. Produkt
Schmalzpastete für den Winter
Inhalt

Die Zubereitung von Speckpastete für den Winter ist sehr einfach und schnell. Dies ist eine großartige Alternative zu gesalzenem Schmalz, interessanter und zarter. Sie können es jederzeit auf knusprigem Toast verteilen und fertig ist eine köstliche Vorspeise.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Speck häuten, Kräuter und Peperoni waschen, Knoblauch schälen.
Schritt 2 von 5
Walnüsse schälen, hacken und in einer vorgeheizten Pfanne anbraten. Dann den Mohn ebenfalls anbraten.
Schritt 3 von 5
Verwenden Sie einen Fleischwolf, um Schmalz, Chilischoten, Kräuter, Knoblauch, Nüsse und Mohn zu mahlen.
Schritt 4 von 5
Die entstandene Masse noch einmal gut mischen, bei Bedarf mit Salz abschmecken.
Schritt 5 von 5
Masse in ein sterilisiertes Glas füllen, Deckel aufrollen und im Kühlschrank aufbewahren. Im Winter ist es sehr angenehm, eine duftende Speckpastete zu öffnen und auf Toast oder Brot zu verteilen.

Guten Appetit!

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