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Schmalzpastete mit Zwiebeln und Knoblauch

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 292,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 90gr.
Kohlenhydrate* 7,5 g
* pro 100gr. Produkt
Schmalzpastete mit Zwiebeln und Knoblauch
Inhalt

Schmalz-Zwiebel-Knoblauch-Pastete ist ein herzhafter Snack, der auf Schwarzbrot gestrichen und serviert werden kann. Er passt besonders gut zu ersten Gängen: Borschtsch, Gurke oder Kohlsuppe.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Fett von überschüssigem Salz schälen, die Haut abschneiden. Den Speck in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 5
Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in mehrere Teile schneiden.
Schritt 3 von 5
Speck, Zwiebel und Knoblauch durch einen Fleischwolf rollen.
Schritt 4 von 5
Mischen Sie die resultierende Masse und fügen Sie Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Schritt 5 von 5
Die Pastete in einen praktischen Behälter umfüllen, den Deckel schließen und kühl stellen. Die gekühlte Pastete auf dem Brot verteilen und als Snack servieren.

Guten Appetit!

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