Hähnchen-Carbonara-Nudeln ohne Sahne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 225,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 16,1 gr.
Fette * 18,1 gr.
Kohlenhydrate* 23,3 gr.
Hähnchen-Carbonara-Nudeln ohne Sahne

Von ganzem Herzen und mit großem Wunsch möchte ich das Rezept für Carbonara-Pasta, gekocht mit Hühnchen ohne Sahne, teilen. Dieses zarte saftige Gericht wird absolut jeden ansprechen, es wird jeden festlichen Tisch oder jede Familienfeier perfekt schmücken. Kochen Sie und Ihre Lieben werden begeistert sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und mit einem scharfen Messer fein hacken.
Schritt 2 von 8
Die Bratpfanne über dem Feuer erhitzen, etwas Pflanzenöl einfüllen, die gehackte Hähnchenbrust unter ständigem Rühren hineinlegen, etwas braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3 von 8
Geben Sie dann den gehackten Knoblauch und die Zwiebeln hinzu, braten Sie sie weich und fügen Sie die erforderliche Menge Sauerrahm hinzu. Umrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 4 von 8
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, in einen tiefen Teller geben, Hühnereier brechen, provenzalische Kräuter hinzufügen.
Schritt 5 von 8
Mit einem Schneebesen glatt rühren. Wasser in einen Topf gießen, anzünden und kochen, salzen, die erforderliche Menge Spaghetti hinzufügen. Für die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen, durch ein Sieb abseihen.
Schritt 6 von 8
Dann die Spaghetti in eine Pfanne mit Hühnchen geben, die vorbereitete Sauce einfüllen und unter ständigem Rühren eindicken lassen.
Schritt 7 von 8
Nudeln auf Servierplatten verteilen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie die Pasta Carbonara mit Hühnchen ohne Sahne mit frischem Gemüse.

Genießen Sie ein köstliches, herzhaftes Essen!

 

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