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Pasta Carbonara mit Hühnchen und Champignons

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 174,4 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 11,7 g
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 19,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pasta Carbonara mit Hühnchen und Champignons
Inhalt

Jede Gastgeberin hat ihr eigenes Rezept für jedes Gericht. Heute möchte ich ein unglaublich leckeres Rezept für Carbonara-Nudeln anbieten, gekocht mit Hühnchen und Pilzen. Das Gericht erweist sich als zart und saftig. Herzhafte Pasta ist eine großartige Option für ein Familienfest.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hähnchenbrust gut waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mittelgroße Stücke schneiden. Bratpfanne bei mäßiger Hitze gut erhitzen, etwas Olivenöl einfüllen, die gehackte Hähnchenbrust unter ständigem Rühren auslegen, gut braten.
Schritt 2 von 6
Zwiebeln schälen, abspülen und in dünne Halbringe schneiden. Das Brathähnchen aus der Pfanne nehmen, die gehackten Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten braten. Knoblauch schälen, abspülen und mit einem Messer hacken, in die Pfanne geben.
Schritt 3 von 6
Champignons schälen, in Scheiben schneiden, in eine Pfanne geben und braten, bis der entstandene Saft vollständig verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4 von 6
Kaltes Wasser in einen Topf gießen, anzünden und zum Kochen bringen, salzen, die erforderliche Menge Tagliatelle hinzufügen. Für die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen, durch ein Sieb abtropfen lassen. Butter hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5 von 6
Legen Sie die gebratene Hähnchenbrust in die Pfanne und gießen Sie die erforderliche Menge Sahne mit beliebigem Fettgehalt ein. Umrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 6 von 6
Die Tagliatelle-Nudeln auf Teller anrichten und mit der Sauce übergießen. Servieren Sie die appetitliche Pasta Carbonara mit Hühnchen und Champignons in Portionen.

Guten Appetit!

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