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Pasta Carbonara mit Hähnchenfilet

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 243,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 13,1 gr.
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 34gr.
* pro 100gr. Produkt
Pasta Carbonara mit Hähnchenfilet
Inhalt

Ich schlage vor, ein ausgezeichnetes Rezept zu verwenden und eine herzhafte und köstliche Carbonara-Nudeln mit Hähnchenfilet zuzubereiten. Diese Mittagsoption wird definitiv jeden ansprechen. Das Hauptgericht entpuppt sich mit einer cremigen zarten Sauce als appetitlich. Kochen Sie Carbonara und Sie werden ein unvergessliches Vergnügen haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser abspülen.
Schritt 2 aus 10
In einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen. Anzünden und zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und Hähnchenfilet zugedeckt etwa 20 Minuten garen, bis es weich ist.
Schritt 3 aus 10
Das gekochte Hähnchenfilet vorsichtig aus der heißen Brühe nehmen, etwas abkühlen, in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 aus 10
Eine Bratpfanne über dem Feuer erhitzen, Butter hinzufügen und schmelzen.
Schritt 5 aus 10
Die Zwiebeln schälen und mit einem scharfen Messer fein hacken, in eine Pfanne geben und braten, bis sie weich sind.
Schritt 6 aus 10
Das gehackte Hähnchenfilet in eine Pfanne zu den Röstzwiebeln geben, gelegentlich umrühren, braten, bis sich die Farbe ändert. Nach Geschmack provenzalische Kräuter, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 7 aus 10
Sahne einfüllen. Sahne kann mit jedem Fettgehalt verwendet werden. Die Sauce umrühren und bei schwacher Hitze eindicken lassen.
Schritt 8 aus 10
Wasser in einem tiefen Topf aufkochen, salzen, abgemessene Menge Spaghetti hinzufügen. Für die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen, durch ein Sieb abseihen.
Schritt 9 aus 10
Die gekochten Spaghetti in einen Topf zur Soße geben, gründlich mischen, sodass alle Spaghetti mit Soße bedeckt und eingeweicht sind, nur wenige Minuten erhitzen und sofort vom Herd nehmen.
Schritt 10 aus 10
Servieren Sie die zarteste Pasta Carbonara mit Hähnchenfilet portionsweise auf dem Tisch.

Genießen Sie die köstliche würzige Pasta!

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