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Pasta Carbonara mit Schinken ohne Sahne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 334,7 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 26,6 gr.
Fette * 21,7 g
Kohlenhydrate* 46,3 g
* pro 100gr. Produkt
Pasta Carbonara mit Schinken ohne Sahne
Inhalt

Für Liebhaber der italienischen Küche empfehle ich von ganzem Herzen, ein ungewöhnlich gelungenes Rezept zu verwenden und Carbonara-Nudeln mit Schinken ohne Sahne zuzubereiten. Der Prozess der Zubereitung eines solchen Gerichts nimmt nur ein Minimum an Zeit in Anspruch. Die Pasta wird ausnahmslos von Erwachsenen und Kindern geschätzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gießen Sie Wasser in einen Topf oder eine Pfanne, zünden Sie es an und kochen Sie es, fügen Sie etwas Salz hinzu und geben Sie die im Rezept angegebene Menge Spaghetti hinzu. Für die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen, durch ein Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2 von 7
Den Schinken schälen und in kleine Würfel schneiden. Sie können jeden beliebigen Schinken verwenden.
Schritt 3 von 7
Brechen Sie das Hühnerei in einen tiefen Behälter.
Schritt 4 von 7
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 5 von 7
Den geriebenen Käse mit einem geschlagenen Hühnerei in eine Schüssel geben. Rühren bis glatt.
Schritt 6 von 7
Die Bratpfanne über dem Feuer erhitzen, mit Olivenöl bestreichen, den vorbereiteten Schinken hineinlegen. Ständig umrühren und goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti in die Pfanne geben. Käse und Eimasse einfüllen. Unter ständigem Rühren einige Minuten erhitzen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 7 von 7
Gekochte Pasta Carbonara mit Schinken auf Tellern ohne Sahne anrichten und servieren.

Guten Appetit!

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