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Leberkuchen ohne Milch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 232,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,9 gr.
Fette * 13,1 gr.
Kohlenhydrate* 19,7 g
* pro 100gr. Produkt
Leberkuchen ohne Milch
Inhalt

Köstlicher und appetitlicher Leberkuchen kann ohne Milch zubereitet werden. Kuchen auf Sahnebasis sind sehr saftig. Und die klassische Füllung aus Zwiebeln, Karotten und Mayonnaise sättigt sie perfekt mit ihrem Aroma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Leber gut, trocknen sie ein wenig mit Papiertüchern und mahlen sie zu Hackfleisch. Dazu ist es praktisch, einen Mixer oder einen Fleischwolf zu verwenden.
Schritt 2 von 7
Eier in den fertigen Rindermarsch einschlagen und Sahne hinzufügen. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 7
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, damit die Masse homogen ist. Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen. Aufsehen.
Schritt 4 von 7
Erhitzen Sie die mit Pflanzenöl gefettete Pfanne, gießen Sie den Teig mit einer Schaufel ein, so dass ein Pfannkuchen für die gesamte Pfanne entsteht. Den Pfannkuchen von beiden Seiten einige Minuten braten, bis er gebräunt ist. Wir braten alle Pfannkuchen auf diese Weise.
Schritt 5 von 7
Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und die Karotten mit einer groben Reibe reiben.
Schritt 6 von 7
Gemüse goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Wir holen den Kuchen ab. Wir verteilen den Kuchen auf einem Teller, bestreichen ihn mit Mayonnaise und geben einen Teil des Gemüses zum Braten. Wir verschieben es mit einem anderen Kuchen und fetten ihn auch mit Mayonnaise ein und legen Gemüse hinein. Wir setzen auf diese Weise alle Kuchen fort. Die letzte Schicht kann mit Grün dekoriert werden.

Guten Appetit!

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