Leberkuchen ohne Karotten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 194,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 12,4 gr.
Kohlenhydrate* 18gr.
Leberkuchen ohne Karotten

Karottenfreier Leberkuchen ist ein tolles Feiertagsgericht, das als Snack oder als Hauptgericht verwendet werden kann. Unveränderlich ist nur, dass der Leberkuchen ein sehr schmackhaftes, zartes und saftiges Gericht ist, das sowohl Haushalten als auch Gästen immer den Geschmack trifft.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Leber abspülen, mit einem Mixer zu einer dickflüssigen Konsistenz mahlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Grieß in die Leber geben, mit einem Mixer gründlich mischen.
Schritt 2 von 6
Treiben Sie Eier zur Lebermasse. Milch hinzufügen, alles mit einem Mixer mixen.
Schritt 3 von 6
Die Lebermasse in eine tiefe Schüssel gießen, Pflanzenöl hinzufügen, mischen. Wir lassen 15 Minuten stehen, damit der Grieß anschwellen kann.
Schritt 4 von 6
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, Leberpfannkuchen von beiden Seiten backen, bis sie bräunen.
Schritt 5 von 6
Den Knoblauch schälen und hacken. In einem separaten Behälter Knoblauch und Mayonnaise mischen. Bestreichen Sie jeden Leberpfannkuchen mit Mayonnaise und Knoblauch und formen Sie einen Kuchen.
Schritt 6 von 6
Den Leberkuchen ohne Karotten eine Weile einweichen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern garnieren. Fertig ist ein schöner und leckerer Leberkuchen!

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