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Hühnerleberkuchen PP

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 155,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 19,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleberkuchen PP
Inhalt

Hühnerleberkuchen kann nicht nur lecker, sondern auch gesund zubereitet werden. Dazu müssen Sie nur Mayonnaise durch etwas Nützlicheres ersetzen - zum Beispiel Joghurt ohne Zusatzstoffe. Verschiedene Gewürze und Zusatzstoffe bringen den Geschmack von Joghurt näher an Mayonnaise und der Kuchen wird nur Ihre Finger sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die für die Zubereitung eines köstlichen Leberkuchens erforderlich sind. Wenn die Leber gefroren ist, muss sie vorher im Kühlschrank aufgetaut werden.
Schritt 2 von 7
Schlagen Sie die Hühnerleber in einem Mixer oder zerkleinern Sie sie ein paar Mal, bis sie glatt ist.
Schritt 3 von 7
Die Leber salzen und pfeffern, sowie Eier und Mehl. Diese Zutaten zu einem Leberpfannkuchenteig verrühren.
Schritt 4 von 7
Leberpfannkuchen wie gewohnt von beiden Seiten backen, bis sie gar sind.
Schritt 5 von 7
Die Zwiebeln mit Karotten schälen, die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben und die Zwiebeln in Streifen oder Würfel schneiden. Gemüse in etwas Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten.
Schritt 6 von 7
Röstzwiebeln und Karotten mit fein gehacktem Dill mischen, mischen. Machen Sie ein Joghurt-Dressing: Kombinieren Sie Joghurt, Senf, Gewürze. Gut verquirlen.
Schritt 7 von 7
Verwenden Sie die Pfannkuchen, das Dressing und die Beläge, um einen Kuchen zu machen. Den Pfannkuchen auslegen, mit der Sauce bestreichen und die Füllung darauf geben. Decken Sie diesen Pfannkuchen mit dem nächsten ab und wiederholen Sie alle Schritte, bis Ihnen die Nahrung ausgeht.

Guten Appetit!

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