Klassisches Rezept für Leberkuchen
0
1275
Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
174,7 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
12 Std.
Proteine *
7,6 gr.
Fette *
11,5 g
Kohlenhydrate*
15,1 gr.
Leberkuchen muss nicht im Ofen gebacken werden. Dies ist ein herzhaftes Gericht mit einer interessanten Präsentation. In der klassischen Variante werden Röstzwiebeln und Karotten sowie Mayonnaise-Knoblauch-Dressing für die Schicht zwischen den Leberkuchen verwendet.
Zutaten
Kochvorgang
Sammle den Kuchen ein. Einen Leberpfannkuchen auf eine flache Form legen, mit Mayonnaise-Knoblauch-Dressing bestreichen, Zwiebel- und Karottenbraten darauf legen, mit Kräutern bestreuen, mit dem nächsten Pfannkuchen belegen und weiterfahren bis Pfannkuchen und Füllung aufgebraucht sind. Der obere Pfannkuchen kann nach Belieben mit Kräutern oder frischem Gemüse dekoriert werden. Den Kuchen für 8-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er gut einweichen kann.
Guten Appetit!