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Pfeffer in Tomatenmark für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 85,2 kcal
Portionen 2,8 l.
Kochzeit 9 Stunden.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 23gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfeffer in Tomatenmark für den Winter
Inhalt

Lecho aus Paprikastücken in Tomatensauce mit Gewürzen wird ohne Sterilisation 15 Minuten gekocht. Machen Sie mit weniger Essig eine einfache, schnelle und köstliche Rolle mit langer Haltbarkeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Paprika gründlich waschen.
Schritt 2 von 8
Halbieren Sie es und schneiden Sie die Saatkiste aus.
Schritt 3 von 8
Paprika in Streifen schneiden.
Schritt 4 von 8
Wenn Sie mehrere Stücke auf einmal nehmen und schneiden, geht der Vorgang schneller.
Schritt 5 von 8
Und sofort den Strohhalm in mehrere Stücke schneiden, um kleine Würfel zu machen.
Schritt 6 von 8
Wiegen Sie die Paprikastücke. Sie sollten ein reines Produkt von 2 bis 2,3 kg erhalten. Salz, Paste, Zucker und Essig, Öl in Wasser auflösen und Lavrushka mit Pfefferkörnern hinzufügen. Setzen Sie die Marinade in Brand, kochen Sie.
Schritt 7 von 8
Hitze reduzieren, Paprika hinzufügen, umrühren und 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 8 von 8
Adjika an Banken verteilen, korken und einpacken. Lassen Sie die Gläser 8 Stunden lang langsam abkühlen.

Guten Appetit!

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