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Mürbeteig für Kurnik auf Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 238,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 19,5 g
Kohlenhydrate* 28,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Mürbeteig für Kurnik auf Kefir
Inhalt

Kurnik ist ein köstliches Festgericht, das sich ganz einfach auf Mürbeteig zubereiten lässt. Kefir macht es dick und elastisch und das Gericht selbst wird saftig und nahrhaft. Ein wahrer Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Margarine in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen.
Schritt 2 von 5
Das Mehl durch ein Sieb sieben, um es mit Luft anzureichern.
Schritt 3 von 5
Wir erhitzen Kefir auf 40 gr., lösen Kristallzucker und Salz darin auf.
Schritt 4 von 5
Wir mischen Margarine, Kefir und Eier.
Schritt 5 von 5
Jetzt geben wir Mehl in kleinen Portionen ein, damit der Teig homogen ist. Den Mürbeteig mit den Händen etwa 5 Minuten kneten.

Köstlicher Mürbteig für das Hähnchen ist fertig! Guten Appetit!

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